健康について気を遣い始めてから、食べるものにまでかなり気を遣うようになったので、
八百屋に行く機会が増えたように思います。
今まで、コンビニやスーパーなどのカット野菜を購入し、野菜を摂った気になっていたのですが、
やはり生の野菜を摂るとうことは、大切ですよね。
炒め物や煮物など、様々な調理法がありますが、出来るだけ栄養素が抜けていない状態で食べることが大事なので、
そういったことも調べながら、八百屋で新鮮な野菜を購入し、美味しく食べるようにしています!
とはいえ、毎日野菜を摂っていても、足りない部分は多そうですよね。
そういった時にお世話になるのがサプリメントや健康食品なわけですが、ダイトーグループからのダイレクトメールや、
最近よく見る新聞の折り込みチラシを参考にしながら、自分に何が足りないのかな?と考えるようにしています。
足りない栄養素を補うにしても、何が必要か?と考えることは大事ですからね!
さて、最近、「海苔」が大腸がんや食道がんなどを予防することにも良い、と聞いたのですが、
これは海苔に含まれる「葉酸」に効果があるそうなのです。葉酸というと、あまり聞いたことがないという人も多いかもしれませんが、
この葉酸は、妊婦さんにとって必要なビタミンとも言われているそうで、妊娠した女性は、葉酸のサプリメントをよく摂っているとも聞きますね。
妊婦さんからも愛用されている「葉酸」は、かなり重要な栄養素とも言えるのですが、最近になって大腸がんのリスクを
減らすことができる!と判明したおかげで、海苔の人気が高まっているようですよ!
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