健康について、真面目に考えるようになったのもついこの間の話で、それまで健康なんて~とバカにしていた自分が憎いです。
というのも、やはり病気をしてから気付くもの。それまで当たり前に過ごせていたのに、病気をしてご飯をまともに食べられなくなり、
あれ?こんなにダメだったのか?と驚いたのもありましたし、今までどうして気を遣ってこなかったのか、
あの時ああしていたら、という後悔ばかりだったので、今度はもう後悔しないように、
自分の身体のことを自分が大事にしてあげよう!と思っています。なので、健康食品にも注目していて、
ダイレクトメールが来た、ダイトーグループの商品も検索して、健康効果についてもかなり調べました。
やはり健康に関して詳しくなると、なんでもかんでも調べたくなるものですね(笑)
最近は身体に良いものについても調べていて、いまは「キビ酢」が気になっていて、
美味しい飲み方がないかな、と調べていたのですが、食べるものに使っても良いですね!
例えば揚げ物や炒め物など、ちょっとしたレモン汁などでの酸味を付ける時と一緒で、
キビ酢を軽くかけるだけで、サッパリしますよ。食卓に置いておくのもおすすめです。
ちなみに、煮物にもお酢感覚で使うと、さっぱり煮が作れるので、これも簡単に美味しく食べられます。
お肉もジューシーになりますし、お肉だけでなくお魚料理にも良いでしょう。
そのままキビ酢を飲むのが厳しいなら、お料理に使うと良いですね。
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